Как красный, так и белый фосфор очень легко загораются (причем белый может еще и самовозгораться) и горят с образованием большого количества белого дыма
(оксида фосфора, который на воздухе гидролизуется до фосфорной кислоты).
Дым достаточно едкий (все-таки кислота) но не очень ядовитый (фосфорную кислоту можно встретить например в Кока-Коле),
поэтому горение красного и белого фосфора иногда используется для создания дымовых завес.
Горящий фосфор (как красный так и белый) достаточно сложно потушить.
Дело в том, что при горении, красный фосфор нагревается и частично превращается в белый, который при небольшом нагревании (примерно до 40 градусов) самовозгорается.
То есть просто кратковременным перекрыванием доступа кислорода или сбиванием пламени проблему не решить, надо полностью заливать горящий фосфор водой засыпать песком.
На видео - поджигание небольшого количества красного фосфора и попытки затушить его.
Даже если пламя полностью погасло, при возобновлении доступа кислорода, горение продолжается.
